KripTon
Member
İki günlük seyahat programı kapsamında Malatya’ya gelen Gastronomi Tıp Rehberi Heyeti, Yeşilyurt Kent Kurulu tarafınca yapılan tertiple, Yeşilyurt’un yemek kültürü, klâsik hayatı ve tarihi zenginliklerini tanıtmak emeliyle Yeşilyurt Belediyesi tarafınca hizmete sunulan Yeşilyurt Lezzet Caddesindeki kültürel yerleri incelediler.
Konaklara ve müzelere olan hayranlıklarını lisana getiren çeşit rehberleri, Yeşilyurt Bayan Teşebbüsü Üretim ve İşletme Kooperatifi tarafınca işletilen Yeşilyurt Mutfağında düzenlenen programa katılarak, Yeşilyurt mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden olan coğrafik işaret tescil dokümanlı kiraz yaprağı sarma köftesinin hazırlanışı ve sunumu hakkında yetkililerden bilgiler aldılar.
Kiraz yaprağı sarma köftesini sarmayı ihmal etmeyen çeşit rehberleri, Yeşilyurt’un farklı lezzetleriyle gastronomi dünyasına girmeyi hak eden bir ilçe olduğunu tabir ettiler.
30 kişilik Gastronomi Tıp Rehberi Heyetini seyahat programında yalnız bırakmayan Yeşilyurt Belediye Lideri Mehmet Çınar‘da, Türkiye’nin farklı kentlerinden gelen konuklarına Yeşilyurt’un tarihi ve kültürel hazinelerini iç ve dış turizme ka
zandırmak ismine hayata geçirdikleri onarım ve dönüşüm projeleri hakkında bilgilendirdi.
Gastronomi Cins Rehberi heyetini Yeşilyurt’ta ağırlamaktan memnun olduklarını tabir eden Yeşilyurt Belediye Lideri Mehmet Çınar, ” 2 günlük Malatya seyahat programına Yeşilyurt’ta başlayan cins rehberlerimizi tarihi bölgelerimizden Çırmıhtı’da ağırlamaktan onur duymaktayız. Yeşilyurt Belediyesi olarak ilçemizin tarihi, kültürü, medeniyeti ve yemek külçeşidini bugünden geleceğe taşımak ismine planlı ve programlı çalışmalarımızın akabinde birbirinden pahalı özel yapıtları, ilçemize kazandırdık. Yeşilyurt’un tarihi zenginlikleri ve külçeşidinin yakından tanınması ve bilinmesi ortasında ismini Lezzet Caddesi olarak değiştirdiğimiz bu caddemizde atıl vaziyette olan tarihi tescilli konaklarımızın hepsine farklı işlevler yükleyerek iç ve dış turizme kazandırdık. Buranın tarihini bir daha ayağa kaldırdık, cazibesini artırdık. Buram buram tarih kokan bu bölgemizin tüm hoşlukları, yemekleri ve klasik hayatının hak ettiği bedeli görmesi ve herkes tarafınca bilinmesi ortasında hepsi başka bir pahaya sahip onarım projelerimizi yemin ettiğimiz üzere ilçemize kazandırdık. Bölgemize olan ilgide her geçen gün artmaya başladı, yeni bir turizm güzergahı oluşturduk. İlçemizde tabiat hoşlukları var, tarih var, kültür var, yemekleri mükemmel, bizlerde işte bu var olan kuvvetli potansiyeli bir çatı altında buluşturup, ilçemizin tarihini dünyanın beğenisine sunmak ortasında hiç durmadan çalışıyoruz. Zira tarihini bilmeyen, sahip çıkmayan ve korumayan toplumların geleceğini hoş inşa etmeleri mümkün değildir. Bizler tarihimize ve kültürümüze bağlı, onu yaşatmak için ne gerekiyorsa yapan bir anlayışla ilçemize hizmet ediyoruz. Bölgemizi ziyaret edenlerin bir yandan tarihi bölgelerimizi gezerken öbür taraftan yöresel yemeklerimizin tadına bakıp, nostaljik eşyalarımızdan satın alıp bölge iktisadına katkı sunması için de burada yeni bir turizm destinasyon alanı oluşturduk.” dedi.Yeşilyurt’un varlıklı bir yemek kültürüne sahip olduğunu kelamlarına ekleyen Lider Çınar, “Yeşilyurt Kentsel Tasarım ve Lezzet Vadisi projesi çatısı altında bir yandan tarihi konaklarımızı ve meydanlarımızı restore ederken öteki taraftan varlıklı yemek kültürümüzde yer alan yöresel lezzetlerimizin hem tanıtımı tıpkı vakitte coğrafik işaret tescil evrakına kavuşması noktasında önemli çalışmalar yürütüyoruz. Kentimizde coğrafik işaret tescil evraklı 16 eserden 6’sı Yeşilyurt’tadır. Dalbastı kirazımız, içli köftemiz, tandır ekmeğimiz, kiraz yaprağı sarma köftemiz, banazı karası üzümümüz ve analı kızlı yemeğimizin tescil dokümanını aldık.İlk basamakta 15 olan yemeklerimizin 6’sının tescil evraklarını aldık, başkaları ortasında çalışmalarımız sürüyor. Yılın her mevsiminde ağır bir ziyaretçi akınına uğrayan Çırmıhtı ve Gündüzbey bölgelerimizin olduğu, dere yatağının geçtiği bu güzergahı yanlışsız ve planlı yatırımlarla turizme kazandırmak ortasında, Beylerderesi ile Malatya’nın içme suyunu karşılayan Kaptaj tesislerimizin olduğu bu geniş güzergahı Lezzet Vadisi projemiz ismi altında bir daha dönüşümünü sağlıyoruz. Yeşil alanları ve süper havasıyla ağır talep bakılırsan bu bölgemizi ziyaret eden konuklarımızı ağırlayan lokanta ve işletmelerimizin, bölgemizin tanıtımı için hayata geçirdiğimiz projelerimize sahiplenmeleri ve takviye vermeli ortasında uyumlu ve hoş çalışmalar yapıyoruz.Yöresel yemeklerimizin satışı ve sunumunu yapan bu işletmelerimizle uyumlu çalışmalarımız sonucunda , etli ve sulu yemeklerimiz başta olmak üzere 44 çeşitten olan kahvaltılıklarımızın sunumunun en hoş biçimde gerçekleşmesi ortasında ne gerekiyorsa yapıyoruz. Osmanlı saray mutfağının en hoş lezzetlerinden olup padişah yemeği olarak bilinen kiraz yaprağı sarma köftemiz başta olmak üzere başka tüm yemeklerimiz ve meyvelerimizle gastronomi dünyasında yer alabilecek bir hüviyete sahibiz. Türkiye’de yalnızca Yeşilyurt’ta yapılan epey farklı lezzetlere sahibiz, bu mevzuda iddialıyız. Sizlerin de dayanakları ve yönlendirmeleri sonucunda inşallah ilçemiz hem ülkemizde tıpkı vakitte dünya genelinde ki tüm turistlerin dikkatini çekecektir. Yeşilyurt Bayan Teşebbüsü Üretim ve İşletme Kooperatifimizin faaliyetlerinin yanı sıra Ziraî Hizmetler Müdürlüğümüzün çatısı altında da bu manada etkin bir çalışma yürütülüyor. Şu anda sizleri ağırladığımız Yeşilyurt Mutfağımız da yöresel yemeklerimizi gelen ziyaretçilerimizi nezih ve hoş bir ortamda sunuyoruz. 8 farklı müzemizle, sokak sağlıklaştırmalarımızla, konaklarımızla, kültür yerlerimizle ve öteki tüm projelerimizle bölgemizin var olan tarihini ve külçeşidini gözler önüne seriyoruz. Vegan ve vejeteryan yemeklerimizi tanımak, bilmek ve buranın eşsiz lezzetlerini yerinde tatmak isteyen herkesi Yeşilyurt’a bekliyoruz.” diye konuştu.
Cins rehberleri de misafirperverliği ve ikramları için Yeşilyurt Belediye Lideri Mehmet Çınar’a teşekkürlerini sundular.
Konaklara ve müzelere olan hayranlıklarını lisana getiren çeşit rehberleri, Yeşilyurt Bayan Teşebbüsü Üretim ve İşletme Kooperatifi tarafınca işletilen Yeşilyurt Mutfağında düzenlenen programa katılarak, Yeşilyurt mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden olan coğrafik işaret tescil dokümanlı kiraz yaprağı sarma köftesinin hazırlanışı ve sunumu hakkında yetkililerden bilgiler aldılar.
Kiraz yaprağı sarma köftesini sarmayı ihmal etmeyen çeşit rehberleri, Yeşilyurt’un farklı lezzetleriyle gastronomi dünyasına girmeyi hak eden bir ilçe olduğunu tabir ettiler.
30 kişilik Gastronomi Tıp Rehberi Heyetini seyahat programında yalnız bırakmayan Yeşilyurt Belediye Lideri Mehmet Çınar‘da, Türkiye’nin farklı kentlerinden gelen konuklarına Yeşilyurt’un tarihi ve kültürel hazinelerini iç ve dış turizme ka
zandırmak ismine hayata geçirdikleri onarım ve dönüşüm projeleri hakkında bilgilendirdi.
Gastronomi Cins Rehberi heyetini Yeşilyurt’ta ağırlamaktan memnun olduklarını tabir eden Yeşilyurt Belediye Lideri Mehmet Çınar, ” 2 günlük Malatya seyahat programına Yeşilyurt’ta başlayan cins rehberlerimizi tarihi bölgelerimizden Çırmıhtı’da ağırlamaktan onur duymaktayız. Yeşilyurt Belediyesi olarak ilçemizin tarihi, kültürü, medeniyeti ve yemek külçeşidini bugünden geleceğe taşımak ismine planlı ve programlı çalışmalarımızın akabinde birbirinden pahalı özel yapıtları, ilçemize kazandırdık. Yeşilyurt’un tarihi zenginlikleri ve külçeşidinin yakından tanınması ve bilinmesi ortasında ismini Lezzet Caddesi olarak değiştirdiğimiz bu caddemizde atıl vaziyette olan tarihi tescilli konaklarımızın hepsine farklı işlevler yükleyerek iç ve dış turizme kazandırdık. Buranın tarihini bir daha ayağa kaldırdık, cazibesini artırdık. Buram buram tarih kokan bu bölgemizin tüm hoşlukları, yemekleri ve klasik hayatının hak ettiği bedeli görmesi ve herkes tarafınca bilinmesi ortasında hepsi başka bir pahaya sahip onarım projelerimizi yemin ettiğimiz üzere ilçemize kazandırdık. Bölgemize olan ilgide her geçen gün artmaya başladı, yeni bir turizm güzergahı oluşturduk. İlçemizde tabiat hoşlukları var, tarih var, kültür var, yemekleri mükemmel, bizlerde işte bu var olan kuvvetli potansiyeli bir çatı altında buluşturup, ilçemizin tarihini dünyanın beğenisine sunmak ortasında hiç durmadan çalışıyoruz. Zira tarihini bilmeyen, sahip çıkmayan ve korumayan toplumların geleceğini hoş inşa etmeleri mümkün değildir. Bizler tarihimize ve kültürümüze bağlı, onu yaşatmak için ne gerekiyorsa yapan bir anlayışla ilçemize hizmet ediyoruz. Bölgemizi ziyaret edenlerin bir yandan tarihi bölgelerimizi gezerken öbür taraftan yöresel yemeklerimizin tadına bakıp, nostaljik eşyalarımızdan satın alıp bölge iktisadına katkı sunması için de burada yeni bir turizm destinasyon alanı oluşturduk.” dedi.Yeşilyurt’un varlıklı bir yemek kültürüne sahip olduğunu kelamlarına ekleyen Lider Çınar, “Yeşilyurt Kentsel Tasarım ve Lezzet Vadisi projesi çatısı altında bir yandan tarihi konaklarımızı ve meydanlarımızı restore ederken öteki taraftan varlıklı yemek kültürümüzde yer alan yöresel lezzetlerimizin hem tanıtımı tıpkı vakitte coğrafik işaret tescil evrakına kavuşması noktasında önemli çalışmalar yürütüyoruz. Kentimizde coğrafik işaret tescil evraklı 16 eserden 6’sı Yeşilyurt’tadır. Dalbastı kirazımız, içli köftemiz, tandır ekmeğimiz, kiraz yaprağı sarma köftemiz, banazı karası üzümümüz ve analı kızlı yemeğimizin tescil dokümanını aldık.İlk basamakta 15 olan yemeklerimizin 6’sının tescil evraklarını aldık, başkaları ortasında çalışmalarımız sürüyor. Yılın her mevsiminde ağır bir ziyaretçi akınına uğrayan Çırmıhtı ve Gündüzbey bölgelerimizin olduğu, dere yatağının geçtiği bu güzergahı yanlışsız ve planlı yatırımlarla turizme kazandırmak ortasında, Beylerderesi ile Malatya’nın içme suyunu karşılayan Kaptaj tesislerimizin olduğu bu geniş güzergahı Lezzet Vadisi projemiz ismi altında bir daha dönüşümünü sağlıyoruz. Yeşil alanları ve süper havasıyla ağır talep bakılırsan bu bölgemizi ziyaret eden konuklarımızı ağırlayan lokanta ve işletmelerimizin, bölgemizin tanıtımı için hayata geçirdiğimiz projelerimize sahiplenmeleri ve takviye vermeli ortasında uyumlu ve hoş çalışmalar yapıyoruz.Yöresel yemeklerimizin satışı ve sunumunu yapan bu işletmelerimizle uyumlu çalışmalarımız sonucunda , etli ve sulu yemeklerimiz başta olmak üzere 44 çeşitten olan kahvaltılıklarımızın sunumunun en hoş biçimde gerçekleşmesi ortasında ne gerekiyorsa yapıyoruz. Osmanlı saray mutfağının en hoş lezzetlerinden olup padişah yemeği olarak bilinen kiraz yaprağı sarma köftemiz başta olmak üzere başka tüm yemeklerimiz ve meyvelerimizle gastronomi dünyasında yer alabilecek bir hüviyete sahibiz. Türkiye’de yalnızca Yeşilyurt’ta yapılan epey farklı lezzetlere sahibiz, bu mevzuda iddialıyız. Sizlerin de dayanakları ve yönlendirmeleri sonucunda inşallah ilçemiz hem ülkemizde tıpkı vakitte dünya genelinde ki tüm turistlerin dikkatini çekecektir. Yeşilyurt Bayan Teşebbüsü Üretim ve İşletme Kooperatifimizin faaliyetlerinin yanı sıra Ziraî Hizmetler Müdürlüğümüzün çatısı altında da bu manada etkin bir çalışma yürütülüyor. Şu anda sizleri ağırladığımız Yeşilyurt Mutfağımız da yöresel yemeklerimizi gelen ziyaretçilerimizi nezih ve hoş bir ortamda sunuyoruz. 8 farklı müzemizle, sokak sağlıklaştırmalarımızla, konaklarımızla, kültür yerlerimizle ve öteki tüm projelerimizle bölgemizin var olan tarihini ve külçeşidini gözler önüne seriyoruz. Vegan ve vejeteryan yemeklerimizi tanımak, bilmek ve buranın eşsiz lezzetlerini yerinde tatmak isteyen herkesi Yeşilyurt’a bekliyoruz.” diye konuştu.
Cins rehberleri de misafirperverliği ve ikramları için Yeşilyurt Belediye Lideri Mehmet Çınar’a teşekkürlerini sundular.