Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Lideri Şemsi Bayraktar, yaptığı yazılı açıklamada, temmuz ayı üretici market fiyatları, kuraklık ve girdi meblağları konusunda yaşanan gelişmelere ait değerlendirmelerde bulundu.
Türkiye’de son günlerde yaşanan yangınlar niçiniyle ziraat odalarının afetten ziyan nazarann çiftçilerin acil muhtaçlıklarını gidermek üzere seferber olduğunu lisana getiren Bayraktar, “Çiftçilerimizin temel gereksinimleriyle bir arada bilhassa hayvancılık yapan çiftçilerimizin hayvanları için gerekli olan yem saman ve ot üzere muhtaçlıklarını da karşılıyorlar. Her vakit olduğu üzere bu dayanışma ruhunu gösteren oda liderlerimizi ve çiftçilerimizi tebrik ediyorum.” tabirini kullandı.
Bayraktar, temmuz ayında üretici ile market içindeki fiyat farkının 4 kata yaklaştığına dikkati çekerek, şunları kaydetti:
“Patlıcan 3,6 kat, salatalık 3,2 kat, kabak 3,1 kat, nohut ve maydanoz 3 kat fazlaya tüketiciye satılmaktadır. Üreticide 1 lira 22 kuruş olan patlıcan markette 4 lira 38 kuruşa, 1 lira 40 kuruş olan salatalık 4 lira 43 kuruşa, 1 lira 41 kuruş olan kabak 4 lira 31 kuruşa, 4 lira 35 kuruş olan nohut 13 lira 7 kuruşa ve 60 kuruş olan maydanoz 1 lira 80 kuruşa satılmaktadır.
Üretici ve market içindeki fiyat farkının en çok yüzde 259,02 ile patlıcanda görülmektedir. Patlıcanı, yüzde 216,43 ile salatalık, yüzde 205,67 ile kabak, yüzde 200,46 ile nohut ve yüzde 200 maydanoz ile takip etmektedir.
Temmuz ayında markette 26, üreticide 17 eserde fiyat artışı; markette 9, üreticide 9 eserde fiyat düşüşü gerçekleşti. Markette ve üreticide 7 eserde fiyat değişmedi. Fiyatı en çok artan eser markette karpuz, üreticide kuru soğan; fiyatı en çok düşen eser markette çilek ve üreticide patates oldu.”
Temmuz ayında markette en çok fiyat artışının yüzde 57,33 ile karpuzda görüldüğünü bildiren Bayraktar, en çok fiyat düşüşünün yüzde 16,61 ile çilekte yaşandığını söylemiş oldu.
Bayraktar, üreticide fiyatı en çok düşen eserin yüzde 32,9 ile patates, en çok fiyat artışının yüzde 290,24 ile kuru soğan olduğunu belirtti. Patates, maydanoz, şeftalide fiyat düşüşünün hasadın ağırlaşmasından kaynaklandığına işaret eden Bayraktar, kuru soğandaki artışın ise kuraklıktan dolayı kâfi eser olmaması ve talepteki artış niçiniyle gerçekleştiğine değindi.
Kuraklık ve besin güvenliği uyarısı
Bayraktar, kuraklığın bu yıl gündemin birinci unsuru olduğunu, bu afetin kıymetinin artarak süreceğini tabir etti.
Kuraklık riskine karşı bilimsel, önemli ve kalıcı tedbirler alınmaz ve kâfi üretim sağlanamazsa kısa vakitte besin teminatından bahsedilemeyeceği ikazında bulunan Bayraktar, şu değerlendirmelerde bulundu:
“Üretici ülkelerden ucuz buğday, et, süt ve öbür eserleri temin etme imkanımız bir süre daha sonra ya kalmayacak ya da yüksek maliyetlere almak zorunda kalacağız. Bu ülkelerden alım yaptığımızda yalnızca eser ithalatı yapmış olmayacağız, besin enflasyonu da ithal etmiş olacağız. Gerçekleşme ihtimali epeyce fazla olan bu durum ülkemizdeki biroldukca insanımızın besine ulaşamaması demektir. Kaldı ki, paramız olsa da kimi mamüllerin ithalatı maalesef mümkün olmayacaktır. Gündemin birinci sırasına oturan kuraklık bize asla unutmamamız gereken bir gerçeği öğretti; “Elden gelen öğün olmaz, o da vaktinde bulunmaz”.
Devam eden salgın riski sürecine bir de kuraklık riskini eklediğimizde; gelecek senelerda besin riskinin epey daha büyük boyutlarda olacağını söyleyebiliriz. Gerekli önlemleri vaktinde almayan ülkeleri önümüzde senelerda sıkıntı günler bekliyor. Ülkemizde daha evvelki senelerda duyduğumuz ‘kıtlık ve ‘erzak karnesi’ üzere sözleri mutlaka unutmamalıyız ve kuraklık yüzünden bunlarla karşılaşmamak için en esaslı önlemleri almakta da asla gecikmemeliyiz.”
Bayraktar, geçen hasat periyodunda üreticileri en epeyce zorlayan hususların başında girdi fiyatları geldiğini vurguladı.
Türkiye’de son günlerde yaşanan yangınlar niçiniyle ziraat odalarının afetten ziyan nazarann çiftçilerin acil muhtaçlıklarını gidermek üzere seferber olduğunu lisana getiren Bayraktar, “Çiftçilerimizin temel gereksinimleriyle bir arada bilhassa hayvancılık yapan çiftçilerimizin hayvanları için gerekli olan yem saman ve ot üzere muhtaçlıklarını da karşılıyorlar. Her vakit olduğu üzere bu dayanışma ruhunu gösteren oda liderlerimizi ve çiftçilerimizi tebrik ediyorum.” tabirini kullandı.
Bayraktar, temmuz ayında üretici ile market içindeki fiyat farkının 4 kata yaklaştığına dikkati çekerek, şunları kaydetti:
“Patlıcan 3,6 kat, salatalık 3,2 kat, kabak 3,1 kat, nohut ve maydanoz 3 kat fazlaya tüketiciye satılmaktadır. Üreticide 1 lira 22 kuruş olan patlıcan markette 4 lira 38 kuruşa, 1 lira 40 kuruş olan salatalık 4 lira 43 kuruşa, 1 lira 41 kuruş olan kabak 4 lira 31 kuruşa, 4 lira 35 kuruş olan nohut 13 lira 7 kuruşa ve 60 kuruş olan maydanoz 1 lira 80 kuruşa satılmaktadır.
Üretici ve market içindeki fiyat farkının en çok yüzde 259,02 ile patlıcanda görülmektedir. Patlıcanı, yüzde 216,43 ile salatalık, yüzde 205,67 ile kabak, yüzde 200,46 ile nohut ve yüzde 200 maydanoz ile takip etmektedir.
Temmuz ayında markette 26, üreticide 17 eserde fiyat artışı; markette 9, üreticide 9 eserde fiyat düşüşü gerçekleşti. Markette ve üreticide 7 eserde fiyat değişmedi. Fiyatı en çok artan eser markette karpuz, üreticide kuru soğan; fiyatı en çok düşen eser markette çilek ve üreticide patates oldu.”
Temmuz ayında markette en çok fiyat artışının yüzde 57,33 ile karpuzda görüldüğünü bildiren Bayraktar, en çok fiyat düşüşünün yüzde 16,61 ile çilekte yaşandığını söylemiş oldu.
Bayraktar, üreticide fiyatı en çok düşen eserin yüzde 32,9 ile patates, en çok fiyat artışının yüzde 290,24 ile kuru soğan olduğunu belirtti. Patates, maydanoz, şeftalide fiyat düşüşünün hasadın ağırlaşmasından kaynaklandığına işaret eden Bayraktar, kuru soğandaki artışın ise kuraklıktan dolayı kâfi eser olmaması ve talepteki artış niçiniyle gerçekleştiğine değindi.
Kuraklık ve besin güvenliği uyarısı
Bayraktar, kuraklığın bu yıl gündemin birinci unsuru olduğunu, bu afetin kıymetinin artarak süreceğini tabir etti.
Kuraklık riskine karşı bilimsel, önemli ve kalıcı tedbirler alınmaz ve kâfi üretim sağlanamazsa kısa vakitte besin teminatından bahsedilemeyeceği ikazında bulunan Bayraktar, şu değerlendirmelerde bulundu:
“Üretici ülkelerden ucuz buğday, et, süt ve öbür eserleri temin etme imkanımız bir süre daha sonra ya kalmayacak ya da yüksek maliyetlere almak zorunda kalacağız. Bu ülkelerden alım yaptığımızda yalnızca eser ithalatı yapmış olmayacağız, besin enflasyonu da ithal etmiş olacağız. Gerçekleşme ihtimali epeyce fazla olan bu durum ülkemizdeki biroldukca insanımızın besine ulaşamaması demektir. Kaldı ki, paramız olsa da kimi mamüllerin ithalatı maalesef mümkün olmayacaktır. Gündemin birinci sırasına oturan kuraklık bize asla unutmamamız gereken bir gerçeği öğretti; “Elden gelen öğün olmaz, o da vaktinde bulunmaz”.
Devam eden salgın riski sürecine bir de kuraklık riskini eklediğimizde; gelecek senelerda besin riskinin epey daha büyük boyutlarda olacağını söyleyebiliriz. Gerekli önlemleri vaktinde almayan ülkeleri önümüzde senelerda sıkıntı günler bekliyor. Ülkemizde daha evvelki senelerda duyduğumuz ‘kıtlık ve ‘erzak karnesi’ üzere sözleri mutlaka unutmamalıyız ve kuraklık yüzünden bunlarla karşılaşmamak için en esaslı önlemleri almakta da asla gecikmemeliyiz.”
Bayraktar, geçen hasat periyodunda üreticileri en epeyce zorlayan hususların başında girdi fiyatları geldiğini vurguladı.