Lider Gürkan, Kayısı Araştırma Enstitüsü glütensiz bisküvi tesisi açılışına katıldı

KripTon

Member
Çölyak hastaları için projelendirilen ve açılışı gerçekleştirilen tesiste üretimi yapılacak olan bisküvilerde kayısı çekirdeği ve dut kullanılarak bisküvi üretimi gerçekleştirilecek. Tesiste günlük olarak 3 bin adet bisküvi üretimi yapılarak çölyak hastalarının yaralanması sağlanacak.

Tesisin açılış merasiminde açıklamalarda bulunan Kayısı Araştırma Enstitüsü Müdürü Abdullah Erdoğan, ” Enstitümüz 1937 yılındaki kuruluşundan bugüne kadar biroldukça gelişmeye ve çalışmaya mesken sahipliği yaptı. Öncelikle fidan üretim merkezi olarak kurulan enstitümüz, seleksiyonla elde ettiği bugün hepimizin epey rahatlıkla söylemiş olduği Malatya ticaret hacmini yılda 300 milyon Dolar gelir getiren Hacıhaliloğlu, Kabaaşı, Çataloğlu üzere çeşitleri tescil ettiren ve çiftçimizle buluşturan bir enstitüye sahibiz. Tesisimiz bilhassa son dört yılda katma bedelli eserlere daha da yük vermek suretiyle bunun yanında öbür meyve tipindeki çalışmalara da sürat vererek çalışmalarımıza devam ediyoruz.

Son dört yılda ortaya koyduğumuz bir amaç vardı. Yetiştiricilik konusunda çiftçilerimizin eksikliklerini gidermek niyetiyle yetiştiriciliğe çağdaş üretimi katmak ismine bodur ve yarı bodur yetiştiriciliği bu manada iki tane projemiz şuanda yürümekte. Çölyak hastalarımız için kurduğumuz tesiste kayısı çekirdeğinden ve dut meyvesinden bisküvi üretimini gerçekleştireceğiz. Katma kıymetli eserlere baktığımızda son senelerda kayısı çekirdeği kahvesi üretimini yaptık ve patentini aldık. bir daha sürülebilir kayısı ezmesi, kayısı sirkesi, kayısı çekirdeğinden süt ve vegan içeceği olarak kayısı çekirdeği sütü, reçel, glütensiz bisküvi üretimi üzere eserlerle bayrağı ileriye taşımak ismine birfazlaca projeyi hayata geçiriyoruz” dedi.

SON İKİ SENE İÇİNDEKİ GELİŞMELERLE KATMA KIYMET 500 MİLYON DOLARI AŞTI

Kayısı Araştırma Enstitüsü ve DAP ortak işbirliği ile kurulan tesisin açılış merasimine katılan Malatya Büyükşehir Belediye Lideri Selahattin Gürkan, ” 1969 yılında NEil Armstrong, Michael Collins ve Edvin Aldrin aya gidiyor ve ayak basınca ‘benim için küçük lakin insanlık için büyük bir adım’ diyor. Küçük bir hadise lakin tesisimiz kayısı ve başka gelişecek eserler, çeşitlendirilecek besin kaynakları için kıymetli bir eser ve giriş olduğunu belirtmek istiyorum. Bu vesileyle Kayısı Araştırma Enstitüsü Müdürü Abdullah Erdoğan kardeşimize ve grup arkadaşlarına teşekkür ediyorum. Tabi kayısı Malatya’nın iktisadı açısından epeyce kıymetli bir eser. senelerdan bu yana kayısı daima 250 ve 300 milyon dolar bandında seyretti. Biz şunu söz ettik; kayısının dünya piyasasındaki pahası 5 milyar dolardır. Biz 5 milyar doların Malatya olarak 250-300 milyon dolarını alıyoruz. Son iki yıldır gerek hükümetimizin, gerek bizlerin lokal manada, gerekse milletvekillerimizin katkılarıyla bir taraftan lisanslı depolar, bir taraftan TMO’nun kayısı alma süreci, başka taraftan da bizlerin teşebbüsleri.

Bilhassa kayısı eserin besin, besin ve ambalaj çeşitlendirilmesi noktasında Sayın Bakanımız Bülent Tüfenkci ile bir arada eski Maliye Bakanımız ile de görüştük İngiltere’den finansmanı noktasında ağır çalışma içerisindeyiz. Bunun altyapısı olarak lisanslı depoyu yaptık bitirdik yakın vakitte açılışını gerçekleştireceğiz. bir daha bunun altyapısı olarak çağdaş manada 1,5 milyara yakın bir sayıya tekâmül edecek şire pazarı ortasında hoş bir tesis yapılıyor. Bir şeyin altyapısını yapmadan sonuç elde etmek mümkün değildir. Bu süreçler başladıktan daha sonra kayısının fiyatı yükseldi. Bu da kayısı 500 milyon doları aştı demektir. Biz bunları birinci söylemiş olduğimizde farklı spekülatif tabirlerle karşımıza çıkanlar oldu fakat vakit her şeyin ilacıdır anlayışı içerisinde bugün bu neticeyi gördük.

Kayısı Araştırma Enstitüsü 1937 yılında açıldığını söz ettiler. Bu tarihten 12 yıl evvel Alman mühendisler geldi ve hava sirkülasyonlarıyla ilgili araştırma yaptılar. Kayısı Araştırma Enstitüsü’nün yeri tesadüf belirlenmedi. Cumhuriyetimizin birinci devrinde bilhassa tahlil ve araştırma manasında fazlaca büyük çalışmalar yapılıyordu. Lakin biz buralara ‘iyi villa yeri, yeterli apartman yeri olur’ diyoruz. Bu mantıktan bir kez vazgeçeceğiz. Bir şeyi yaparken niçin, neden ve niye yaptığımızı sorgulamamız lazım. Popülizm, güne yönelik ve o anı kurtarmak için yapılan bir yaklaşımı hiç bir biçimde tasvip etmedik, etmeyeceğiz ve bundan daha sonraki süreçlerde bu işlerin yanlışsız vakitte ve yanlışsız yerlerde yapılması için elimizden gelen uğraşı göstereceğiz. Glütensiz eser üretimi noktasında gerek İyilik olsun gerek MEGSAŞ’ımız olsun üretim yapılması noktasındaki çalışmalarımız da devam ediyor. Onun için ekmek ve yemek fabrikası biçiminde yeni bir fabrika yapıyoruz. İnşallah Malatya’yı mazisine layık istikbale hazırlama noktasında el birliğiyle çalışmaya devam edeceğiz” diye konuştu.