Bu sakız altınla yarışıyordu, fiyatı ile altını geçti

KripTon

Member
Her geçen yıl fiyatı artan kenger sakızının bu yıl ki kilogram fiyatı çeyrek altını geçti, fiyatı bin lirayı buldu.

Sivas ve Malatya etrafında dağlık bölgelerde yetişen kenger bitkisinin kök kısmından elde edilen Kenger sakızı, geçtiğimiz senelerda kilogramı 800 liradan alıcı buluyordu. Bu yıl itibariyle kilogram fiyatı bin lira olan kenger sakızı, 836 lira olan çeyrek altını geçti. Sakızın toplanmasının güç olması, toplayan kişi sayısının az olması ötürüsıyla fiyatının yüksek olduğu tabir ediliyor. Kenger sakızının diş sıhhatine, yüz felci geçiren bireylerin yüz kaslarını çalıştırmalarına, mide ağrısı ve şişkinliğine güzel geldiği biliniyor. Yurt dışına da gönderilen kenger sakızı ağır talep görüyor.

Yararı saymakla bitmiyor, yurt dışına da gönderiliyor

İbrahim Güler, kenger sakızının birfazlaca yararı olduğunu ve yurt dışına da gönderdikleri belirterek, “Genelde şifalı ve insanlara epeyce faydalı olan bir sakız olduğu için fazlaca talep oluyor. Yurt haricinden kent haricinden da talep oluyor. Merkezde de epey çiğneyenler var. Diş sıhhati ve çene yapısıyla ilgili olan bütün hastalıklara teğe bir. Damak rahatsızlıkları, diş rahatsızlıkları ve ağız ortasında çıkan yaralara uygun geliyor. Salgıladığı nemli suyu fazlaca şifalı. Çok yararı var. bir daha mideye fazlaca yararı var mide dostu bir sakızdır. Onun salgıladığı su mideye hoş bir sindirim, hoş bir rahatlatma meydana getiriyor. Bilindik en değerli şifaları bunlar. Geçmişten beridir vatandaşlarımız kullandığı için sakızın deneyim edilmiş en büyük özelliklerinden biri de mikrop ve bakteri barındırmadığı için insanlarımız çok doğal bir biçimde tüketiyorlar” dedi.

1 ay çiğnenebiliyor, fiyatı bin lira

Güler, sakızın 1 ay boyunca çiğnenebildiğini ve kilo fiyatının bin lira olduğunu söyleyerek, “Bu kenger sakızı kaldır at bir sakız değil. 15-20 gün 1 ay bile çiğneyenler var. Biraz koku geldiği vakit atacaksınız. Kenger sakızı kenger bitkisinden yapılır. Haziran ayının içerisinde tam sıcaklar başladığı vakit başlar bu sakızın imali. Kenger bitkisinin o yeşil olan kısmı epey sıcaklarda kuruyor. Kuruduktan daha sonra kök bölgesine iniliyor. Kök bölgesinden makul aralıklarla kesitler atılarak dışarıya sıvı biçimde süt doluyor. Ocaklarda sıvı biçimde donan kenger sakızını meskenlere getirip sıcak sularla içerisinde toprak, bitki artığı, taş olabiliyor onları temizleyerek biçim veriliyor. Yuvarlak yassı biçim veriliyor. meblağları geçen yıl bin liraya kadar çıkmıştı. Pandemiden dolayı imal azaldı. Kilo fiyatı şuan altınla yarışıyor hatta altın fiyatını geçti diyebilirim. Tane olarak 3-4 liraya veriyoruz büyüklüğüne göre. Satışlarımız da güzel” sözlerini kullandı. – SİVAS



Kaynak: İhlas Haber Ajansı