Marketlerdeki pahalılık üzerine bakanlık harekete geçti.
“Müşteri tarafınca satın alım konusunda çekince uyandıran” meyve ve sebzelere reyon indirimi uygulanabileceği belirtilen kılavuzda, indirim ile satılamayan mamüllerin ise gereksinim sahiplerine fiyatsız verilebileceği tabir edildi. Kılavuzda, Türkiye’de kişi başına düşen besin atığının 93 kilogram olduğu açıklandı. 1 kg kırmızı et üretimi için 15 bin litre, 1 kg domates üretimi için 214 litre su tüketildiği hatırlatıldı.
İSRAFI TEDBİRE ADIMI
Kılavuzda marketlerde besin satışını hızlandırma vurgulanarak “Gıda israfını tedbire konusunda tesirli ve besin satış noktaları tarafınca tercih edilen yollardan bir başkası ise reyon indirimleridir. Tüketim tarihine az kalmış ambalajlı besinlerde, müşteri tarafınca satın alım konusunda çekince uyandıran meyve ve zerzevat mamüllerinde uygulanan reyon indirimleri de, besinin israf olmadan tüketiciyle buluşmasını sağlamaktadır” sözlerine yer verildi.
YENİ TEKLİF
Kılavuzda, “Hala tüketilebilir özellikteki tüketim tarihi yaklaşmış mamüllerin indirimli fiyatlar ile satışa sunulmasını sağlayın. Kısa raf ömrü olan mamüllerin satışlarını artırmak için bu eserlere de dinamik fiyatlandırma stratejileri uygulayın” teklifinde bulunuldu.
Milliyet’te yer alanhabere nazaran indirim ile satılamayan yenilebilir durumunu kaybetmemiş, tüketime uygun mamüllerin gereksinim sahibi insanlara fiyatsız olarak verilebileceği belirtilen kılavuzda, “Marketlerin fiyatsız olarak bağışladıkları eserler için ekstra hacimli dolapları ve alanları olup, muhtaçlık sahipleri besinin teminatını buradan gerçekleştirebilir ya da dernek ve vakıf aracılığı ile besin bağışı gerçekleşerek israf önlenmiş olur” tabiri kullanıldı.
Kılavuzda ayrıyeten insan sıhhati açısından tüketime uygun olmayan mamüllerin çiftliklerde yahut barınaklarda hayvan yemı olarak kullanılabileceği açıklandı: “Son tüketim tarihi geçen, soğuk zinciri kırılan, tüketimi hayvan sıhhatine uygun olmayan hiç bir besin, hayvan yemi oluşumuna dahil edilemez”
Bu mamüllerin biyodizel yakıt olarak kullanılabileceğine dikkat çekildi.
“Müşteri tarafınca satın alım konusunda çekince uyandıran” meyve ve sebzelere reyon indirimi uygulanabileceği belirtilen kılavuzda, indirim ile satılamayan mamüllerin ise gereksinim sahiplerine fiyatsız verilebileceği tabir edildi. Kılavuzda, Türkiye’de kişi başına düşen besin atığının 93 kilogram olduğu açıklandı. 1 kg kırmızı et üretimi için 15 bin litre, 1 kg domates üretimi için 214 litre su tüketildiği hatırlatıldı.
İSRAFI TEDBİRE ADIMI
Kılavuzda marketlerde besin satışını hızlandırma vurgulanarak “Gıda israfını tedbire konusunda tesirli ve besin satış noktaları tarafınca tercih edilen yollardan bir başkası ise reyon indirimleridir. Tüketim tarihine az kalmış ambalajlı besinlerde, müşteri tarafınca satın alım konusunda çekince uyandıran meyve ve zerzevat mamüllerinde uygulanan reyon indirimleri de, besinin israf olmadan tüketiciyle buluşmasını sağlamaktadır” sözlerine yer verildi.
YENİ TEKLİF
Kılavuzda, “Hala tüketilebilir özellikteki tüketim tarihi yaklaşmış mamüllerin indirimli fiyatlar ile satışa sunulmasını sağlayın. Kısa raf ömrü olan mamüllerin satışlarını artırmak için bu eserlere de dinamik fiyatlandırma stratejileri uygulayın” teklifinde bulunuldu.
Milliyet’te yer alanhabere nazaran indirim ile satılamayan yenilebilir durumunu kaybetmemiş, tüketime uygun mamüllerin gereksinim sahibi insanlara fiyatsız olarak verilebileceği belirtilen kılavuzda, “Marketlerin fiyatsız olarak bağışladıkları eserler için ekstra hacimli dolapları ve alanları olup, muhtaçlık sahipleri besinin teminatını buradan gerçekleştirebilir ya da dernek ve vakıf aracılığı ile besin bağışı gerçekleşerek israf önlenmiş olur” tabiri kullanıldı.
Kılavuzda ayrıyeten insan sıhhati açısından tüketime uygun olmayan mamüllerin çiftliklerde yahut barınaklarda hayvan yemı olarak kullanılabileceği açıklandı: “Son tüketim tarihi geçen, soğuk zinciri kırılan, tüketimi hayvan sıhhatine uygun olmayan hiç bir besin, hayvan yemi oluşumuna dahil edilemez”
Bu mamüllerin biyodizel yakıt olarak kullanılabileceğine dikkat çekildi.