Gezgin arıcıların kıymetli duraklarından biri olan Sivas’ta iklim değişikliği ve kuraklık sebebiyle yaşanan aksilikler arıcıları endişelendiriyor. Bilhassa Orta Karadeniz bölgesinden bal üretimi için kente gelen arıcılar, kış aylarının sıcak geçmesi sebebiyle arı ölümlerinin fazlaca yaşandığını, düşük koloniyle bir arada randımanın azaldığını söylemiş oldu.
Kuraklık ve don olayları sebebiyle çiçeklerin yandığını belirten arıcılar üretilen balın kalitesinin de düştüğünü söz etti. Geçen yıl 12 ton eser elde eden arıcılar bu yıl rekoltenin yüzde 60 oranında düşebileceğini söylemiş oldu.
“Fiyatlar artabilir’’
Ordu’da Sivas’a arıcılıkla yapmaya gelen Emine Tomakil bal meblağlarında artış olabileceğini belirterek, “Eşim kırk yıldır bu işi yapıyor. Ben yeni geldim 5-6 yıldır yapıyorum. Güç ancak eşime yardımcı oluyorum, meskende dursam ne yapacağım. Hastayım diye beni tek bırakmıyor. Bu işi seviyorum onlar kovanlardan korkar ben açıp bakarım tek tek. Geçen sene 10-12 ton bal olmuştu bu sene 7-8 ton olursa ne hoş olur. Bu sene fiyatlar çabucak hemen aşikâr değil fakat bal olmadığı için biraz artış olur diyorlar. Kriz ve pandemi ötürüsıyla da hiç olmaya da bilir diyorlar şuanda belirli olmadı çabucak hemen. Bir çıta balı biz toptan verdiklerimize kilosunu 15-18 lira içinde verdik. Genelde sattığımızda 25-30’dan verdik. Bu senede tıpkı fiyatlara masraf hayli alıcı olmaz herbiçimde. Ancak bide bu sene bal az olduğu için arayan olur diyorlar” dedi.
Yüzde 60 düşüş var
Halit Tomakil ise arıların randımanının yüzde 60 oranında düşüş olduğunu söyleyerek, “Bu sene tabiatın istikrarı bozuk olduğundan bal randımanı de düşük. Arılar ilerlemiyor rekolte yarının altına düşer bu sene. Ben kendi adıma söylüyorum. Arkadaşlar ne durumda hepsi tıpkı biçimde mi bilmiyorum fakat benim kendi rekoltem yarının altına düşer. Geçen sene 11 buçuk 12 ton civarında bal yaptım bu sene 5 ton yapabilirsek eyvallah. Kendi arılarıma baktığım vakit yüzde 60 düşüş var, yüzde 40 randıman anca olur bana nazaran. Bu işi yapan öteki arkadaşlarda tıpkı şeyleri lisana getiriyorlar. Fakat üretim az olunca fiyat yükselir diye umuyoruz’’ biçiminde konuştu.
“Arı vefatları epey oldu’’
Bu yıl arı ölümlerinin de fazlaca olduğunu kaydeden Tomakil, “Arının son güzde fazlaca uçması, kışın sıcak geçmesi arıların vefatına niye oldu. Kolonilerin zayıflamasına niye oldu o yüzden düşük koloni ile çıktık. Çok verimli bir bahar geçiremedik. Fakat bal mevsiminde aksi yellerin esmesi bal randımanını devamlı düşürüyor. Çiçeğin olmaması balın kalitesini tesirler randımanı düşürür. Çiçek florası ne kadar varlıklı olursa bal o kadar kaliteli olur. Birçok çiçek kırağıdan dolayı yandığı için tek düze olur. Balda değerli olan çiçeğin çeşitliliği o yüzden bu sene biraz çiçek açısından düşük olur’’ diye konuştu.
Kuraklık ve don olayları sebebiyle çiçeklerin yandığını belirten arıcılar üretilen balın kalitesinin de düştüğünü söz etti. Geçen yıl 12 ton eser elde eden arıcılar bu yıl rekoltenin yüzde 60 oranında düşebileceğini söylemiş oldu.
“Fiyatlar artabilir’’
Ordu’da Sivas’a arıcılıkla yapmaya gelen Emine Tomakil bal meblağlarında artış olabileceğini belirterek, “Eşim kırk yıldır bu işi yapıyor. Ben yeni geldim 5-6 yıldır yapıyorum. Güç ancak eşime yardımcı oluyorum, meskende dursam ne yapacağım. Hastayım diye beni tek bırakmıyor. Bu işi seviyorum onlar kovanlardan korkar ben açıp bakarım tek tek. Geçen sene 10-12 ton bal olmuştu bu sene 7-8 ton olursa ne hoş olur. Bu sene fiyatlar çabucak hemen aşikâr değil fakat bal olmadığı için biraz artış olur diyorlar. Kriz ve pandemi ötürüsıyla da hiç olmaya da bilir diyorlar şuanda belirli olmadı çabucak hemen. Bir çıta balı biz toptan verdiklerimize kilosunu 15-18 lira içinde verdik. Genelde sattığımızda 25-30’dan verdik. Bu senede tıpkı fiyatlara masraf hayli alıcı olmaz herbiçimde. Ancak bide bu sene bal az olduğu için arayan olur diyorlar” dedi.
Yüzde 60 düşüş var
Halit Tomakil ise arıların randımanının yüzde 60 oranında düşüş olduğunu söyleyerek, “Bu sene tabiatın istikrarı bozuk olduğundan bal randımanı de düşük. Arılar ilerlemiyor rekolte yarının altına düşer bu sene. Ben kendi adıma söylüyorum. Arkadaşlar ne durumda hepsi tıpkı biçimde mi bilmiyorum fakat benim kendi rekoltem yarının altına düşer. Geçen sene 11 buçuk 12 ton civarında bal yaptım bu sene 5 ton yapabilirsek eyvallah. Kendi arılarıma baktığım vakit yüzde 60 düşüş var, yüzde 40 randıman anca olur bana nazaran. Bu işi yapan öteki arkadaşlarda tıpkı şeyleri lisana getiriyorlar. Fakat üretim az olunca fiyat yükselir diye umuyoruz’’ biçiminde konuştu.
“Arı vefatları epey oldu’’
Bu yıl arı ölümlerinin de fazlaca olduğunu kaydeden Tomakil, “Arının son güzde fazlaca uçması, kışın sıcak geçmesi arıların vefatına niye oldu. Kolonilerin zayıflamasına niye oldu o yüzden düşük koloni ile çıktık. Çok verimli bir bahar geçiremedik. Fakat bal mevsiminde aksi yellerin esmesi bal randımanını devamlı düşürüyor. Çiçeğin olmaması balın kalitesini tesirler randımanı düşürür. Çiçek florası ne kadar varlıklı olursa bal o kadar kaliteli olur. Birçok çiçek kırağıdan dolayı yandığı için tek düze olur. Balda değerli olan çiçeğin çeşitliliği o yüzden bu sene biraz çiçek açısından düşük olur’’ diye konuştu.